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生鲜产品不比其他的商品，，，生鲜产品自身具有易消耗、不易生涯的特点。。。关于消耗来说，，，是高频、刚需的商品，，，可是关于生鲜企业来说，，，生鲜产品的一些特征也是让商家“谈鲜色变”，，，究其缘故原由照旧冷链的问题。。。

一、生鲜物流生长

我国是生齿基数大的农业大国，，，对冷链食物的消耗量重大。。。每年约有4亿吨生鲜产品进入市场流通，，，但依然与一直增添的市场需求有重大的差别。。。

同时我国也是冷链食物的生产大国，，，并且有大部分农副产品，，，是在常温下举行流通运输，，，容易泛起“断链”征象，，，导致我国电商冷链工业的生长遭遇很大瓶颈。。。

针对怎样完善电商工业的基础设施建设，，，使电商冷链工业规�；；；；；�；；；；；在其历程中，，，对其危害性的控制、解决技术难题，，，关于我国电商冷链工业的生长，，，具有主要意义。。。

二、生鲜物流特点

1.特殊性

生鲜冷链物流主要作用于特殊商品，，，如：入口海鲜、肉类、水果等。。。这些商品特点是效性短，，，保鲜度差、贮藏要求的条件较量高等。。。

2.重大性

由于商品自己的特点，，，对温度、时间的影响较大。。。差别的商品关于温度、时间的要求，，，各不相同，，，若是控制欠好，，，就会爆发质量的改变，，，造成商品的质变或消耗。。。

这就要求运输者在整个流通历程，，，必需严酷把控商品的调解温度，，，这就导致了在流通历程中的重大性提高。。。

3.时效性

生鲜冷链物流借助其低温技术，，，低温抑制商品品质的改变，，，做到了有用包管运输商品的品质的同时，，，还延伸商品的保质期，，，降低了由于运输时间长带来的消耗。。。

4.高本钱

由于需要举行冷链运输的生鲜商品，，，对生鲜冷链物流的贮藏条件、温度要求都较量严苛，，，这就要求在运输历程中，，，需要专业职员在各个环节举行实时监控，，，这就提高了冷链运输的本钱和人力本钱。。。

别的，，，优异的贮藏条件，，，还需要许多的装备仪器、技术配合，，，这些都提高了冷链物流的本钱。。。

总的来说，，，我国生鲜冷链物流的生长想要实现大的生长，，，照旧需要在各个环节举行问题的逐一击破。。。

三、生鲜物流的痛点

生鲜产品在配送的历程中为了坚持产品的鲜度，，，在配送的大部分历程中都需要以冷链物流的方法举行保鲜。。。

但由于我国冷链物流技术起步较晚，，，技术水平以及技术的普及度仍较低，，，这给生鲜电商的物流配送造成了很大的倒运影响。。。

四、痛点解决议略

1.集中配送解决本钱问题

由于冷链物流本钱较高，，，因此增强配合配送可响应降低本钱。。。

2.设立生鲜自提柜

由消耗者凭证自己的时间自由取走，，，既能包管产品的质量，，，又能大大缩短生鲜商品的交付时间，，，提高快递员的派件效率，，，增添订单密度。。。

3.区域性的生鲜

不但可以在很洪流平上减轻企业自身建设冷链物流的资金压力，，，又可以节约企业物流本钱，，，包管企业盈利水平，，，以及生鲜产品的配送效率和质量。。。

4.消耗与本钱矛盾

在解决这一矛盾的历程中，，，各生鲜电商举行了种种实验和起劲，，，但不过乎在运费上给予消耗者一定的优惠，，，未来还需追求别的解决之道。。。

5.借助智能化

借助信息化、智能化技术，，，实现对产品诅【溯源，，，确保生鲜尤其果蔬产品在所有环节，，，包括在加工、包装、物流环节都是清静的。。。

通过物流对生鲜配送指标举行剖析发明，，，差别生鲜产品对物流的要求保存较大的差别。。。

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